Vitamin E je jedan od najznačajnijih antioksidanasa jer pomaže organizmu da pravilno i u potpunosti koristi kiseonik.
Pročitajte i ovo: Ne možete da spavate, lome vam se nokti, a kosa opada?!
S obzirom na to da namirnice, koje ga sadrže u velikoj meri, lako užegnu, on se iz njih industrijski uklanja i menja veštačkim antioksidansima. Neophodan je za normalnu produkciju antitela i imunitet.
Za razliku od vitamina C, koji je hidrosolubilan, dakle, štiti vodene rastvore u organizmu od oksidacije, vitamin E je liposolubilan i štiti ćelijske membrane i strukturne masti od oksidacije.
Pročitajte i ovo: Sve o podmlađivanju vrata – da li ste kandidat i kad treba početi
Nizak nivo vitamina E je u najvećoj meri povezan sa rizikom od nastanka karcinoma dojke. Dakle, povećan unos vitamina E može predstavljati odličnu prevenciju ove bolesti.
Pročitajte i ovo: Da li ste skloni da osuđujete druge?
Suplementacija vitaminom E, takođe, pomaže u prevenciji karcinoma prostate. Uzimanje 50mg ovog vitamina, više godina, može smanjiti mogućnost nastanka karcinoma prostate za više od trećine. Vitamin E ima antioksidantnu funkciju, kao i funkciju u jačanju imunog sistema. Takođe, smanjuje mortalitet od ove bolesti za više od 40%.
Najviše vitamina E ima u hladno ceđenim uljima, semenkama, orašastom voću, leguminozama, klicama, morskoj ribi. Međutim, da bi se postigle terapijske koncentracije, moramo se osloniti na suplemente.
Pročitajte i ovo: Šta bubrezi govore o našim emocijama
Optimalan nivo, koji obezbeđuje terapijsku koncentraciju kod karcinoma, je između 400 i 800 internacionalnih jedinica odnosno, od 270mg do 540mg, dnevno.
