Cink potreban za resorpciju vitamina C!

Ruska naučnica, Ljudimila Leonidovna Jurlova, psiholog i doktorand bioloških nauka, u razgovoru sa Marinom Jablanov za Dnevnik, skrenula nam je pažnju na jedan veoma važan detalj u vezi sa vitaminom C.

Naime da bi resorpcija ovog vitamina bila moguća, potreban je mineral cink. Ako u organizmu cinka nema dovoljno, tada se ne može ni usvojiti C vitamin!

Pročitajte i ovo: Šta gluten može da učini vašoj štitastoj žlezdi?

Stoga, Ljudimila preporučuje da ga uzimate zajedno sa cinkom.

Pročitajte i ovo: Šta jesti pre i posle rekreacije za postizanje najboljih rezultata

Veoma važan mineral cink u organizmu podstiče stvaranje belih krvnih zrnaca u koštanoj srži, kao i sazrevanje takozvanih T-limfocita, neophodnih za odbranu organizma od brojnih patogenih mikroorganizama. On je i antioksidans, što znači da pomaže u borbi protiv slobodnih radikala.

Pročitajte i ovo: Zašto kažemo sutra počinjem sa dijetom, ali to nikada ne uradimo?!

Važno je istaknuti da se cink bolje usvaja iz namirnica životinjskog porekla kao što su jaja, meso (govedina, ćuretina), morski plodovi (školjke, rakovi, tuna…).

Pročitajte i ovo: Ukoliko morate da uzimate antibiotike, vodite računa o sledećem

Ima ga naravno i u biljnim namirnicama, kao što su koštunjavo orašasto voće, posebno bademi, pasulj, pšenične klice, integralne žitarice, semenke bundeve, spanać, pivski kvasac, boranija, grašak.

Sito&Rešeto newsletter
Nedeljni pregled najinteresantnijih tekstova sa Vašeg omiljenog portala.