Salata može biti tvoj najbolji saveznik – ili najveći neprijatelj na dijeti.
Možda izgleda zdravo, ali neki sastojci mogu potpuno da pokvare balans i sabotiraju dijetu.
Pročitajte i ovo: Kiseli kupus, esencijalni probiotik – sve o njegovim svojstvima i koristima
Saznaj koji su “skriveni neprijatelji” i kako da napraviš salatu koja zaista pomaže mršavljenju.
Koji su idealni sastojci za salatu za dijetu? Evo laganih, zasitnih i ukusnih sastojaka koje treba probati (i onih koje treba izbegavati).
Pročitajte i ovo: Spremanje hrane u aluminijumskoj foliji štetno po zdravlje – sve što treba da znamo o pravilnoj upotrebi
Koje sastojke za salatu treba izabrati kada ste na dijeti?
Salate su dragocen saveznik za one koji žele da smršaju bez žrtvovanja ukusa. Bogate vlaknima i prirodno zasićujuće, mogu se transformisati u kompletan obrok iz jednog jela, na primer sa testeninom, povrćem i tunjevinom, ili poslužiti kao lagan i zdrav prilog svakodnevnim obrocima.
Pročitajte i ovo: Sve što treba da znamo o soku od pomorandže – koliko je zdrav i čime možemo da ga zamenimo
Ali budite oprezni: nisu sve salate zaista lagane.
U stvari, često pravimo grešku dodajući previše visokokaloričnih začina ili sastojaka.
Da biste izbegli greške, evo sastojaka koje treba uzeti u obzir prilikom pripreme salata na dijeti: preporučene namirnice i one koje treba izbegavati.
Da za avokado
Da za avokadoAvokado je bogat zdravim mastima, vlaknima i kalijumom. Iako je bogat kalorijama, u malim količinama, kao što je nekoliko kriški, podstiče sitost, posebno kada se upari sa nemasnim proteinima poput ćuretine ili piletine, ili ribom poput skuše.
Pročitajte i ovo: Dragocena svojstva kefira i zašto je dobro da ga jedemo
Takođe obezbeđuje vitamin E koji je antioksidans.
Da krastavcu
Sastavljen od 95% vode, krastavac je veoma niskokaloričan i ima jaka drenažna i hidratantna svojstva, koja takođe olakšavaju eliminaciju viška otpada i toksina.
Pročitajte i ovo: Zašto je dobro da jedemo nar? Moćno voće koje vraća organizam u pogon nakon velike iscrpljenosti!
Idealan je za dodavanje svežine jelima, zahvaljujući bogatom sadržaju vlakana, takođe podstiče sitost.
Takođe obezbeđuje dragocene mineralne soli za borbu protiv otoka, poput kalijuma i magnezijuma.
Da prepečenom slanutku (leblebijama)
Da prepečenom slanutku (leblebijama)Mahunarke su odličan izvor proteina i vlakana biljnog porekla. Dodavanje pola šolje slanutka u salatu od lisnatog zelenila i integralnih žitarica je odličan način da se obezbedi kompletan obrok sa svim hranljivim materijama potrebnim za pravilno funkcionisanje tela.
Pročitajte i ovo: Ako želite da imate vitku liniju, trebalo bi da (više) jedete semenke
Pečeni slanutak je takođe odlično prirodno sredstvo za ublažavanje stresa. Obezbeđuje vitamine B, triptofan i kalcijum, koji su korisni za emocionalnu ravnotežu.
Ne soja sosu
Soja sos, iako se često koristi kao lagani začin, može povećati ukupan broj kalorija u jelu zbog prisustva jednostavnih šećera koji se dodaju u mnogim komercijalnim verzijama.
Štaviše, visok sadržaj natrijuma može izazvati zadržavanje vode, smanjujući osećaj lakoće i sitosti.
Pročitajte i ovo: Saznajte šta se dešava sa vašim telom ako jedete dve mandarine dnevno
Bolje je da se odlučite za kašiku maslinovog ulja, bogatog antioksidansima kao što su polifenoli i vitamin E i puno zdravih masti.
Ne masnim sirevima
Dodavanje sireva sa visokim sadržajem masti, kao što su gorgonzola ili bri, u dijetalne salate značajno povećava unos zasićenih masti i natrijuma.
Pročitajte i ovo: Deset valjanih razloga zbog kojih bi trebalo da jedemo grožđe
Ova hrana ne samo da obezbeđuje mnogo kalorija, već može i da podstakne zadržavanje vode i negativno utiče na kardiovaskularno zdravlje.
Iz tog razloga, najbolje je ograničiti njegovu upotrebu i birati sireve sa niskim sadržajem masti.
Ne prerađenom mesu
Prerađeno meso, kao što su sušeno meso, kobasice i slanina, ima visok sadržaj zasićenih masti i viška soli, što povećava nadimanje i zadržavanje vode. Takođe povećavaju unos kalorija, pa je najbolje da ih ne koristite kao sastojke za salate tokom dijete.
