Da li patite od promene godišnjeg doba sa umorom, pospanošću i lošim raspoloženjem?
Evo šta jesti u jesen da biste im se suprotstavili i napunili baterije.
Spoznaja o tome šta jesti na jesen može nam pomoći da se borimo protiv svih simptoma koje promena sezone može doneti.
Melanholija, fizički i mentalni umor, pospanost ili, naprotiv, nesanica i poteškoće sa koncentracijom: promene u količini svetlosti i temperaturama i manje izlaganje sunčevim zracima, zapravo mogu uticati na proizvodnju nekih neurotransmitera koji utiču na raspoloženje, glad i san.
Pročitajte i ovo: Torta od sira i bundeve – Pumpkin Cheesecake
Za borbu protiv malih tegoba koje nastaju može vam biti od velike pomoći ako za stolom napravite pravi izbor hrane i pravilno kombinujete hranu u svakodnevnom meniju.
Evo šta jesti u jesen i saveti koje treba slediti da biste se osećali puni energije tokom promene godišnjeg doba.
Jogurt i žitarice za suzbijanje promena raspoloženja
Ova mešavina, idealna za doručak ili međuobrok, osigurava korisne bakterije i prebiotička vlakna koja pogoduju njihovoj proliferaciji.
Prednost? Štiti creva koja igraju ključnu ulogu u zdravlju celog organizma i u stvaranju hormona dobrog raspoloženja, kao što je serotonin.
Pročitajte i ovo: Čorba od šargarepe i đumbira
Takođe vam pomaže da se osećate energičnije. Ova kombinacija je u stvari dobar izvor triptofana.
Konačno, cela zrna daju složene ugljene hidrate koji daju energiju koja traje dugo.
Plava riba i ulje za prevazilaženje pospanosti
Manje izlaganje suncu u jesen utiče na proizvodnju melatonina, hormona koji reguliše ritam spavanja i buđenja, uzrokujući poteškoće sa nesanicom, buđenjem noću i pospanošću tokom dana.
Za stolom ne propustite hranu bogatu esencijalnim masnim kiselinama koje olakšavaju lučenje serotonina i melatonina.
Pročitajte i ovo: Poslastica za danas – Stevin tiramisu
Riba je dobar izvor, posebno plava riba (inćuni, sardine, skuša, haringa).
Idealno je začiniti je ekstra devičanskim maslinovim uljem bogatim dobrim masnoćama koje pomažu u dugotrajnom i kvalitetnom snu.
Spanać i limun za prevazilaženje umora
Spanać je izvor minerala korisnih za suzbijanje osećaja čestog umora tokom promene godišnjih doba.
Posebno osigurava gvožđe, kalijum, magnezijum i kalcijum.
Pročitajte i ovo: Kiš, francuska pita od sira i spanaća
Da bi se poboljšale njegove vrline, idealno je kombinovati ga za stolom sa limunom.
Vitamin C, kojim je bogat, olakšava apsorpciju kalcijuma i gvožđa i pomaže da se izbegne osećaj iscrpljenosti tipičan za promenu sezone.
Piletina i pirinač za borbu protiv melanholije
Da li se zbog kraćih dana osećate nemotivisano?
U dnevne jelovnike ubacite hranu koja je izvor tirozina, poput nemasne ćuretine i pilećeg mesa, kombinujte ih sa hranom bogatom vitaminima B, poput braon pirinča i povrća.
Pročitajte i ovo: Međimurska gibanica
Tirozin je aminokiselinska preteča dopamina, adrenalina i noradrenalina, hormona koji pomažu da se osećate energičnije. Vitamini B olakšavaju njegovu proizvodnju.