Bizarno je kada u poplavi globalistickog fenseraja, jedno down-to-earth mesto čini mnogo više za kosmopolitski duh grada. HOOREIN FOOD GALLERY novi je restoran u Beogradu, koji je zanimljiv po tome što je pakistanski restoran, prvi takav ikada ovde.
Ne znam ništa o tome kako je došlo do toga da Pakistanci otvore restoran u Beogradu i da li to možda ima veze sa azilantima u tranzitu. Ali ono što je najvažnije, hrana je autenična, lišena uobičajenih ustupaka lokalnom ili evropskom ukusu.
Ipak, nije za svakoga – morate imati barem elementarni afinitet prema hrani indijskog potkontinenta, da bi se probili kroz rafinman finih začina, koji dominiraju kormama, pilavima, karahi maknima, birjanijima, tikkama i slično.
I nije skupo!
Ako volite takvu hranu, nema razloga da ih ne posetite što pre. Mesto je autentično, kao da se ne nalazi u Savamali, preko puta Mikser Hausa, nego u nekom predgrađu Islamabada ili Lahorea.
S obzirom na to da realno neće dugo poživeti, ako očekuju odziv lokalaca, budite brzi.
Autor teksta: Gordan Paunović
