Šta dobijete kada pomešate piletinu, kakao, cimet, med, čili i đumbir?!

Kolače sigurno ne! Već vrlo ukusnu piletinu za ručak! Prepuštamo kuhinju našem chefu Stevi. Pažljivo proučite recept i primenite već danas za ručak. I javite nam kako vam se dopalo!

Od sastojaka vam je potrebno:

  • pileći batak
  • glavica crvenog luka
  • koren đumbira od 4, 5 cm
  • 2-3 kašičice kakaa
  • so, biber
  • čili
  • kašika meda
  • 1/2 kašičice cimeta

Pročitajte i ovo: Marokanske kuglice od bundeve i bele čokolade

U sitno iseckati pileći batak i luk dodajte mrvljeni čili iili svež seckani, cimet, rendani koren đumbira. Ostavite da stoji pola sata da se sjedine ukusi. U vrelom voku, na kokosovom ulju propržite meso sa začinima, uz neprestano i brzo mešanje. Posle pet minuta dodajte neutralnu pavlaku za kuvanje. Sačekajte par minuta da se zgusne imožete da poslužite jelo za ručak.

Odlično ide uz pirinač sa kurkumom i svežim anisom.

pile

Prijatno vam želim!

Vaš chef Stevo!