Volite li uštipke?

Sada ćete ih voleti! Naročito ako ih jedete uz kajmak, dobar domaći sir, slaninicu ili neku drugu domaću deliciju, prste ćete polizati. Odlični su za doručak ili večeru, a mogu da se prezalogaje i za užinu.

Naravno, umereno jer se prže u dubokom ulju.

Foto privatna arhiva

Od sastojaka, potrebno je: 3 jaja, 200 ml jogurta, 20 kašika brašna i jedan prašak za pecivo.

Pročitajte i ovo: Rastresti kolač od pomorandže i čokolade

Postupak pravljenja uštipaka je vrlo jednostavan – sve sastojke zajedno izmešajte, kašikom vadite testo i pržite ga u dobro zagrejanom, dubokom ulju par minuta, dok ne porumene.

Tokom prženja, okrenite uštipke da se lepo isprže sa obe strane.

Služite tople, uz kajmak ili sir, slaninicu ili kulen, šta god vam duša ište. A tek uz ajvar što se slažu!

Prijatno!

Sito&Rešeto newsletter
Nedeljni pregled najinteresantnijih tekstova sa Vašeg omiljenog portala.