Kad kažete kinder, pomislite na dve vrste fila, od crne i bele čokolade, spakovane u tanku i hrskavu oblogu, zar ne?!
I pođe vam voda na usta, zar ne?! Hajde onda da napravimo kinder varijantu u domaćoj izvedbi. Šta nam teško?!
Jednostavno, brzo i lako, a prste ćete svakako polizati!
Pročitajte i ovo: Rastresti kolač od pomorandže i čokolade
Od sastojaka, potrebno vam je 500 gr kristal šećera, 375 gr putera, 250 gr mleka u prahu, 100 gr crne čokolade, 100 gr bele čokolade i 3 lista oblandi.
Pročitajte i ovo: Karamel torta sa bananama
Ušpinujte šećer sa 200 ml vode, postepeno dodajte vodu, dok topite šećer na laganoj vatri da vam šećer ne zagori i postane gorak. U tom slučaju, možete odmah da ga bacite i počnete ispočetka.
Skinite sa vatre i dodajte puter, sve vreme mešajući da se smesa fino sjedini i ujednači. Potom, dodajte mleko u prahu i dobijenu smesu podelite u dva dela. U jedan dodajte otopljenu crnu, a u drugi belu čokoladu. Čokoladu otopite u mikrotalasnoj rerni, za samo dva minuta, ili na pari.
Pročitajte i ovo: Čokoladne susam štanglice sa lešnicima (bez šećera!)
Filujte oblande na sledeći način: oblanda + fil od crne čokolade + oblanda + fil od bele čokolade +oblanda.
Ostavite na hladnom mestu da se fil ohladi i smesa stegne uz oblande.
Pročitajte i ovo: Hrskava lenja pita s jabukama
Kinder oblande secite kao kocke ili štanglice, kako vam drago.
Uživajte u finoj poslastici. Prijatno!
Pratite SITO&REŠETO i na društvenim mrežama Facebook, Instagram i Twitter
