Koliko puta ste poželeli da napravite ukusan čokoladni kolač, po receptu vaše bake ili da probate neki potpuno novi recept, ali jednostavno niste našli vremena za taj slasni poduhvat?
Evo prilke, jer vam je za pravljenje Figaro štanglica sveukupno potrebno 20tak minuta.
Da ne dužimo, nego da krenemo sa pravljenjem Figaro štanglica, jer treba da se zasladimo uz popodnevnu kafu i čaj.
Pročitajte i ovo: Nežna čokoladna torta
Od sastojaka, potrebno vam je 400 gr šećera, 250 gr putera, 4 dl kisele pavlake, 300 gr mlevenog keksa, 150 gr seckanih oraha, 3 lista oblande i za glazuru – 200 gr čokolade i 5 kašika ulja.
Pročitajte i ovo: Čokoladne susam štanglice sa lešnicima (bez šećera!)
U šerpu sipajte šećer i zagrevajte ga na tihoj vatri, uz neprestano mešanje, dok se ne karamelizuje. U topao karamel umešajte pavlaku i puter, neprestano mešajući, dok se puter ne otopi i masa ravnomerno sjedini.
Sklonite sa šporeta i dodajte mleveni keks i orahe. Polovinom smese premažite jedan list oblande, prekrijte drugim listom, pa nanesite preostali fil i završite postavljanjem trećeg lista oblande. Gornju oblandu pritisnite težim predmetom, možete plehom iz rerne, i ostavite da se ohladi na hladnom mestu, mada možete i odmah staviti oblandu u frižider.
Pročitajte i ovo: Pita bundevara
Posle sat vremena, kada se oblanda dovoljno ohladi i stegne, otopite čokoladu sa uljem, na pari ili u mikroalasnoj pećnici, i prelijte preko gornje oblande. Vratiti u frižider da se glazura ohladi i secite oblandu na štanglice.
Prijatno vam bilo! Uzdravlje!
Pratite SITO&REŠETO i na društvenim mrežama Facebook, Instagram i Twitter
