Hajde da se malo zasladimo, da ulepšamo dan.

A najlakše je uz kolače. Dobre, ukusne i fine, koji se lako i brzo spremaju. Predlog za danas su – čokoladni brauni.

Od sastojaka, potrebno vam je 220 gr crne čokolade, 200 gr putera, 5 jaja, 100 gr mlevenih ili sitno seckanih oraha, 200 gr šećera, rendana kora jedne pomorandže, 20 gr brašna.

Foto privatna arhiva

Na tihoj vatri, otopite čokoladu i puter.

Pročitajte i ovo: MOSKVA šnit – najlepša voćna torta

Mešajte sve vreme da vam ne zagori. Kada su se čokolada i puter otopili i fino sjedinili, ostavite sa strane da se smesa malo prohladi, potom dodajte orahe, rendanu koru pomorandže i žumanca.

Foto privatna arhiva

Belanca umutite mikserom u čvrst sneg, dodajte šećer, a potom i smesu od čokolade i ostalih sastojaka.

Pročitajte i ovo: Reform torta – najbolji recept

Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180°C i pecite 40 minuta.

Čokoladne braunije služite ohlađene, uz sladoled od vanile, odlično se slažu.

Prijatno!

Sito&Rešeto newsletter
Nedeljni pregled najinteresantnijih tekstova sa Vašeg omiljenog portala.