Princeza ili kraljica jeseni, odličite sami, ali svakako bi trebalo da bundevu uvrstite u svoju ishranu, slanu ili slatku, predlažemo oboje, jedno po jedno, dakle, redom.

Jer sve od bundeve što se napravi zaista je prste da poližeš!

Od sastojaka potrebno vam je 500 gr tankih kora za pitu, kilogram rendane bundeve, dve kašike griza, dve kašike kristal šećera, dve kašike sitno seckanih oraha, kašika cimeta, prah šećer za posipanje, nekoliko kašika ulja.

Bundevu izrendajte.

Za svaku rolnu pite potrebne su vam po tri kore.

Prvu koru premažite uljem (najbolje je da to uradite četkicom umočenom u ulje da biste ravnomerno naneli ulje na koru). Preko nje stavite drugu koru, koju ćete takođe premazati uljem, a potom je ravnomerno posuti kristal šećerom.

Pročitajte i ovo: Međimurska gibanica

Potom, stavite treću koru na koju ćete staviti rendanu bundevu, pomešanu sa kristal šećerom, grizom i cimetom. Krajeve kore uvijte na unutra, da se nadev ne bi rasipao, i potom urolajte kore u rolat.

Od navedene količine sastojaka imaćete četiri rolata, tako da znate kako da rasporedite sastojke.

foto privatna arhiva

Šećer i cimet možete dozirati prema vašem ukusu.

Kore uvijene u rolate premažite uljem, stavite ih u podmazan ili papirom za pečenje obložen pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 40 minuta.

Pročitajte i ovo: Nežna čokoladna torta

Kad pitu izvadite iz rerne, prekrijte je suvom krpom ili još bolje presavijenim stoljnjakom i ostavite da se ohladi.

Pre služenja, pospite bundevaru šećerom u prahu. Uživajte u harmoniji mirisa i ukusa.

Prijatno vam bilo!

Sito&Rešeto newsletter
Nedeljni pregled najinteresantnijih tekstova sa Vašeg omiljenog portala.