Kad mi padne šećer, kad mi je dosadno, kad mi dolaze gosti, kad se spremam da bindžujem novu seriju, kad god imam bilo kakav dobar izgovor, kao recimo danas, da objavim recept, ja spremim Belgijske vafle.

Šta mi teško?! Brzo, lako, mogu dugo da stoje…mada, to dugo je zaista vrlo relativan pojam jer su toliko ukusne da se podjednako brzo smažu, kako se i naprave. Mogu da se jedu uz čokoladu, lešnik krem, da ne kažem Nutelu, med, džem, ali i sveže voće sasvim lepo se slažu. Tada postaju pravi obrok.

No, pređimo na spremanje!

Pročitajte i ovo: Potaž od bundeve

Privatna arhiva

Od sastojaka potrebno vam je 500 gr brašna, 250 gr šećera, 4 jajeta, 2 dl mleka, 2 dl ulja, 1 prašak za pecivo i 1 vanil šećer.

Pročitajte i ovo: Pita bundevara

Sve sastojke zajedno izmešajte. Smesa je ni previše retka, ni previše gusta, taman kakva jeste da bi vafle bile sasvim fino mekane i blago hrskave. Divne i ukusne.

Privatna arhiva
Privatna arhiva
Privatna arhiva

Ako želite da budu braon boje, dodajte kakao u testo. Ništa lakše! Ukus zaista možete da kreirate prema svojoj želji.

Pročitajte i ovo: Hrskava lenja pita s jabukama

Jedino što je obavezno je to da imate aparat za vafle.

Prijatno vam bilo!

Sito&Rešeto newsletter
Nedeljni pregled najinteresantnijih tekstova sa Vašeg omiljenog portala.