Vikend bez finih kolača je prosto nezamisliv, zar ne?!
Bez obzira na to da li ćete u poslastici uživati sami, u tišini svog doma ili ćete njima počastiti drage ljude koji vam dođu u posetu. Stoga smo za vas danas pripremili čuvenu italijansku poslasticu, tortu Caprese. Jeste, nosi isto ime kao čuvena salata, tako da je podjednako autentična, jedinstvena i ukusna.
Torta se priprema vrlo brzo i jednostavno, a od sastojaka vam je potrebno:
- 3 šolje (čajne) mlevenih badema
- 1 šolja šećera
- 6 jaja
- 1 šolja putera
- 300gr crne čokolade sa 70% kakaa, ako ne, onda one za kuvanje
- 1/2 šolje šećera u prahu za glazuru
Pročitajte i ovo: Haringe u sosu od bundeve
Priprema:
Rastopite čokoladu i puter na laganoj vatri, možete i u mikrotalasnoj. Mikserom umutite jaja sa šećerom. Dodajte čokoladu i puter, potom i bademe. Smesu lagano promešajte. U pleh (24cm) podmazan puterom i kakaom sipajte smesu i pecite u zagrejanoj pećnici na 160C oko 50 minuta. Gotovu tortu pospite šećerom u prahu i služite uz šlag od slatke pavlake ili sladoled od vanile.
Prijatno!
