Lubenica nije voće nego povrće iz porodice krastavaca!

Poreklom je iz Afrike, ali je vrlo gajena i u Egiptu, Kini, Turskoj, Grčkoj, Španiji, Makedoniji i Italiji. Kako je ovo njena sezona, treba je maksimalno iskoristiti.

DSCN5886

Zašto?

Lubenica sadrži 90% vode i malo kalorija pa je pogodna i za dijetalnu ishranu. Osim toga, sadrži vitamine (A, B1, B2, B3, B5, B6, C) i druge vrlo korisne sastojke (bakar, beta karoten, gvožđe, jod, magnezijum, cink, itd.).
Blagotvorna i osvežavajuća, lubenica je izuzetan antioksidans i dobro je što ga imamo u izobilju u borbi protiv slobodnih radikala.

Pročitajte i ovo: Hrana kao opsesija – Poremećaji u ishrani su složena mentalna oboljenja

Šta su slobodni radikali ili oksidansi?

To su produkti nastali tokom procesa metabolizma u ćelijama organizma koji mu mogu naneti veliku štetu.

Pročitajte i ovo: Istine i zablude o alkalnosti, kiselosti i baznosti organizma

Za normalno funkcionisanje organizma neophodno je postojanje i oksidansa i antioksidansa. Problem nastaje u trenutku kada prevladaju oksidansi zbog čega dolazi do disbalansa u organizmu i pojave bolesti.

Kako bismo to sprečili, neophodan je unos antioksidansa i to najprirodnijih mogućih kao što je sveže voće i povrće.

Pročitajte i ovo: Kako sprečiti i lečiti gojaznost

Umnožavanje oksidansa izazivaju razni uzroci, kao što su, u naše vreme, nažalost, veoma prisutni, stres, pušenje, intenzivno sunčanje, zračenje, traume, infekcije, nedovoljna fizička aktivnost, pesticidi, itd.

Pročitajte i ovo: Kako da očistimo digestivni trakt

Slobodni radikali, tj. oksidansi direktno deluju na izmenu strukture naše DNK, što dovodi do najtežih bolesti: malignih bolesti, akutnih i hroničnih zapaljenskih procesa, neuroloških i kardiovaskularnih bolesti, Alchajmerove bolesti, parkinsonizma, hipertenzije i dr.

Pročitajte i ovo: Stvari koje razumeju samo mršave žene

Takva stanja poznata su kao „oksidativni stres“. Veliki korak u preventivi i potencijalnom izlečenju jeste i uzimanje antioksidanasa. Jedan od najlepših i ni najmanje nalik na lek jeste lubenica. Uzmite je i uživajte, zdravi i srećni.

***

Autorka teksta: dr Dobrinka Arbanovski, internista i specijalista kvantne medicine, Holitimed

 

Sito&Rešeto newsletter
Nedeljni pregled najinteresantnijih tekstova sa Vašeg omiljenog portala.

OSTAVITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.