Zadovoljstvo nam je da možemo da vam predstavimo najbolje recepte čuvene britanske kuvarice Lorejn Paskal! I ne samo to!
Za danas smo za vas izdvojili recept za vrlo ukusne brauni čokoladne kolače.
Od sastojaka, potrebno je da pripremite:
- Ulje uljane repice, za podmazivanje
- 75 g ovsa
- 200 g urmi, bez koštica
- 125 g neslanog putera, istopljenog
- 75 g nezaslađenog kakaoa u prahu
- 75 ml nezaslađenog bademovog mleka
- 2 domaća jajeta
- 1 kašičica praška za pecivo
- Semenke iz 1 štapića vanile
Pročitajte i ovo: Potaž od bundeve
Zagrejte rernu na 180°C (ventilator na 160°C). Podmažite uljem kvadratni pleh, stranica dužine 18 cm, obložite ga masnim papirom za pečenje i ostavite na stranu.
Stavite ovas u blender i meljite dok se ne pretvori u prah ili sitno brašno. Dodajte urme, puter, kakao u prahu, bademovo mleko, jaja, prašak za pecivo i semenke vanile, pa meljite da dobijete ujednačenu i kremastu smesu.
Pročitajte i ovo: Tamburica bundeva punjena piletinom
Prespite smesu u pleh i poravnajte je donjim delom kašike. Pecite u rerni 12-15 minuta, da gornja površina postane čvrsta, ali da u sredini ostane malo meko. To znači da bi sredina brauni kolačića trebalo da ostane malo gnjecava.
Pročitajte i ovo: Haringe u sosu od bundeve
Kada je pečeno, izvadite iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Potom isecite na devet kocki i poslužite.
Kuvar Lorejn Paskal, ali i drugi svetski i domaći kuvari dostupni su u oktobru po najpovoljnijim cenama, već od 899 dinara. Sa čak 50% sniženom cenom, kuvari mogu da se kupe putem www.mascomstore.rs, uz besplatnu dostavu na adresu.
