Sladoled dijeta zvuči sjajno, naročito tokom ovih vrelih, letnjih dana. Ali postavlja se pitanje šta je sladoled dijeta i kako funkcioniše.

Niskokalorična dijeta koja omogućava jedan ili dva sladoleda dnevno? Da, postoji. Ne šalimo se. Predstavljamo vam sve što treba da znate o sladoled dijeti.

Sladoled dijeta izgleda kao oksimoron, ali mnogo toga dobrog krije se iza toga. I što je najvažnije, deluje!

Pročitaj i ovo: To što malo jedeš, ne znači da ćeš da smršaš! Naprotiv! Evo i zašto!

Photo by Tim Stief on Unsplash

Režim ishrane koji koji predstavlja svojevrsnu odu letu osmislio je Pietro Migliaccio, nutricionista i predsednik Italijanskog društva za ishranu.

Pročitajte i ovo: Voli svoje telo – saveti za ravan stomak

Uprkos imenu, sladoled dijeta ne obećava mršavljenje u smislu jedem sladoled iz kutije ispred televizora, izležavajući se na trosedu, naravno, ali vam omogućava da jedete jedan ili dva sladoleda dnevno i da izgubite težinu. Što svakako nije loše, zar ne?!

Pročitajte i ovo: Anticelulit dijeta: Zlatna pravila ishrane za eliminaciju celulita

Pored detaljnog objašnjenja kako funkcioniše sladoled dijeta, pripremili smo za vas i nedeljni jelovnik koji treba pažljivo da sledite ako želite da smršate i postignete željene rezultate.

Photo by Brooke Lark on Unsplash

Zato što je sladoled!

Prof. Migliaccio insistira na mnogim prednostima sladoleda, kako kaže, nepravedno demonizovanoj hrani.

Pročitajte i ovo: Šta se dešava sa telom ako preskočite doručak

S druge strane, sladoled treba uvek da se integriše u ishranu, pre svega, zato što pomaže psihološki da se bolje nosimo sa režimom ograničenja ishrane. A, takođe, i zato što je bogat odličnim hranljivim sastojcima: mlekom, jajima, šećerom, kafom, kakaoom ili voćem, svim namirnicama dobre nutritivne vrednosti.

Pročitajte i ovo: Da li je kokosovo ulje otrov ili čudotvorni lek?

Pored toga, sladoledi su bogati proteinima visoke biološke vrednosti, visokokvalitetnim mastima i brzo apsorbujućim ugljenim hidratima sa lako dostupnom energijom, kao što su laktoza i saharoza.

Čak i vitamini (A i B2 iznad svega) i mineralne soli, kao što su kalcijum i fosfor, ne nedostaju.

Pročitajte i ovo: Sok od celera – Moćan zdravstveni eliksir ili samo još jedan wellness hir

I ako dodate par vafla, biskvit ili jednostavno kornet (koji se zasniva na žitaricama), dodajemo i malo skroba, čineći obrok zaista kompletnim i raznovrsnim.

Pročitajte i ovo: Hrana kao opsesija – poremećaji ishrane su složena mentalna oboljenja

S obzirom na to, neophodno je konzumirati sladoled kao alternativu tradicionalnom obroku, ne dodavati ga kao desert uz obrok, jer bi to bilo kao da se ponovo vraćamo za sto.

Photo by ian dooley on Unsplash

Kako da uvrstimo sladoled u ishranu?

Sladoled ne bi trebalo da zameni sva jela u toku dana, već samo jedan od glavnih obroka i užinu.

Pročitajte i ovo: Kora limuna – najjeftinija investicija u vaše dobro zdravlje

Manje kalorični format, 100/150 kalorijski, idealan je za prepodnevnu užinu ili sredinom popodneva: mali voćni kornet biće veoma dobar izbor.

Ako se umesto toga konzumira umesto ručka, jedan od 200 grama koji donosi oko 350-400 kalorija biće savršen. U tom slučaju, odaberite neki kremasti, mlečni sladoled, koji ima više kalorija nego voća.

Pročitajte i ovo: Sve što treba da znate o aditivima u pekarskim proizvodima

Ako volite lagani i sveži sladoled, kao što su limun, jagoda i grejpfrut, posegnite slobodno i za njima, ali dodajte voćnu salatu da biste dobili kompletan i zdraviji obrok.

Koliko kilograma može da se izgubi sladoled dijetom?

Prateći pravila i jelovnike koje je predložio Pietro Migliaccio, možete izgubiti i do tri kilograma za nekoliko dana.

Pročitajte i ovo: Kada smo preplanuli, srećniji smo, kaže nauka!

Za nedelju dana ćete se osećati sve deflacioniranije, lakše i čak hidriranije, u stvari, sladoled se uglavnom sastoji od vode, zbog toga ima visoku sposobnost gašenja žeđi i veliku hidrantnu snagu.

Pročitajte i ovo: Anoreksija – glad za životom

Čak i ako uključuje jedan ili dva sladoleda dnevno, ova dijeta je nisko-kalorična: dnevni jelovnici koji ga uključuju, u stvari, ne prelaze ukupno 1100/1200 kcal.

Kada i koliko dugo primenjivati sladoled dijetu?

Sladoled dijetu treba primenjivati samo jednu sedmicu, ne više. To je zato što je to niskokalorična dijeta: 1200 kalorija je malo i to je razlog zašto se gubi težina.

Pročitajte i ovo: Psihološki uzroci poremećaja ishrane – anoreksija i bulimija

Dobra stvar je što restriktivni režim nije težak i deprimirajući. Razlog je upravo sladoled, hrana koja donosi dobro raspoloženje, kako zbog šećera koji sadrži, tako i zbog svog osvežavajućeg dejstva, a poznato je odvajkada da je sladoled hrana za zabavu, odmor, leto i dobar provod.

Ponedeljak jelovnik

Prvi dan sladoled dijete može se zasnivati na meniju koji je podeljen na sledeći način: za doručak kafa (ili čaj) i dva biskvita – dvopeka sa premazom od meda ili džema.

Pročitajte i ovo: Loše strane keto dijete

Kao užina ujutro, dve kajsije ili voćni sok će biti sasvim u redu.

Za ručak, nastavite sa pakovanim sladoledom (sladoled od biskvita ili kroasan). Alternativno, 400 grama lubenice ili breskve.

Pročitajte i ovo: Pet različitih vrsta keto dijeta

Za užinu, priuštite sebi svežu, ledenu lizalicu, a zatim za večeru tanjir bresaola – karpaćo od govedine (80 grama) i kao prilog zelenu salatu, po ukusu začinite kašičicom ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Večeru možete ispratiti sa 40 grama hleba ili paketićem krekera od 25 grama.

Utorak jelovnik

Za doručak, jedite jogurt od 125 grama (običan ili voćni) od mleka, bez masti; dodati 20 grama žitarica.

Kao užina ujutro, banana ili breskva će biti sasvim u redu.

Pročitajte i ovo: Što više jedete ove namirnice više mršavite

Za ručak, šoljicu voćne salate sa krem sladoledom, plus jedan ili dva badema.

U popodnevnim satima, uživajte u malom zamrznutom jogurtu.

Pročitajte i ovo: Zašto je dobro da jedemo čokoladu?

Za večeru, umesto toga, ribu sa krompirom (birajte između orade, brancina ili turbota) sa prilogom od 200 grama krompira.

Sreda jelovnik

Za doručak, čaša polu-obranog mleka, kafa sa tri keksa (oko 30 grama).

Sredinom jutra, pojedite 200 grama ananasa ili breskve.

Pročitajte i ovo: Trodnevna dijeta za lifting lica i eliminaciju toksina iz kože

Za ručak uzmite sirovu šunku (80 grama) i dinju (500 grama), po ukusu sa hlebom (40 grama) ili krekerima (25 grama).

U popodnevnim satima, dve kugle sladoleda, prelivene čokoladom, da se što potpunije prepuste užitku poslastice.

Pročitajte i ovo: Sve čari Adamski dijete

Za večeru, šoljicu sladoleda sa dva vafla, a kasnije i smoothie sa poluobranim mlekom i 250 grama svežeg sezonskog voća.

Četvrtak jelovnik

Ujutro voćni sok i dvopek.

Sredinom jutra, kruška ili breskva.

Pročitajte i ovo: Šta je keto dijeta i kako funkcioniše

Za ručak, sladoled kugle sa ukusima koji vam se najviše sviđaju. Ako izaberete mlečni umesto voća, odlučite se za manje doze jer su to kaloričniji ukusi.

Užina, pakovanje krekera od 25 grama ili 200 grama višanja.

Pročitajte i ovo: Detoksikacija na balkanski način

U večernjim satima, pojedite parče piletine, bez kožure, sa salatom ili patlidžanom kao prilogom (prelijte sa dve kašičice ekstra devičanskog maslinovog ulja). Možete da dopunite obrok parčetom hleba (40 grama) i na kraju ide osvežavajući ledeni štapić.

Petak jelovnik

Za doručak, ledeni čaj sa tri keksa (ukupno 30 grama keksa).

Kao užina, voćni sok.

Pročitajte i ovo: Kako sprečiti i lečiti gojaznost

Za ručak, uživajte u sladoledu od kafe sa kremom i dva vafla.

Kao užina, 200 grama dinje ili 400 grama lubenice će biti sasvim u redu.

Pročitajte i ovo: Kako hormoni diktiraju promene u organizmu

Na večeri, Caprese salata sa laganom mocarelom (60 grama) i paradajzom, začinjena sa dve kašičice ulja, bosiljka i začina po ukusu. Dozvoljen je čak i hleb, uvek 40 grama.

Subota jelovnik

Kapućino i brioš za doručak, bez prepodnevne užine, ali za ručak dva paradajza sa pirinčem i mešana zelena salata sa kašičicom ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Pročitajte i ovo: Hrana kao opsesija – Poremećaji u ishrani su složena mentalna oboljenja

Za užinu, mali voćni zamrznuti jogurt ili sladoled od limuna pružiće vam pravi ukus i savršenu energiju.

Pročitajte i ovo: Istine i zablude o alkalnosti, kiselosti i baznosti organizma

Za večeru, priuštite sebi “gozbu” sa lepim tanjirom špageta sa školjkama ili rižotom od morskih plodova. Kao desert, semifreddo.

Nedelja jelovnik

Za vreme doručka, popijte čašu delimično obranog mleka, sa četiri dvopeka i dve kašičice džema.

Pročitajte i ovo: Crvena hrana pomaže u mršavljenju – šta jesti i kako funkcioniše

Za ručak, porciju riže ili hladne salate od testenine, 400 grama lubenice ili 200 grama dinje i limun sorbe za desert.

Pročitajte i ovo: Idete da probate bikini? Jedite (više) kajsije! Ukusne, lagane i super za liniju!

Popodne, sladoled će biti idealan.

Pročitajte i ovo: Može li od grčkog jogurta da se smrša? Istine i zablude!

Za večeru, hamburger sa salatom ili paprikom, preliven čajnom kašičicom ekstra devičanskog maslinovog ulja. Hleb od 40 grama, ali ako ćete večerati bez njega, možete sebi dati mnogo više oduška u vidu brioša sa sladoledom i kremom!

Sito&Rešeto newsletter
Nedeljni pregled najinteresantnijih tekstova sa Vašeg omiljenog portala.