A možda već imate neke u svojim ormarićima!

Da bi se smanjio nivo masti u telu, preporučuje se okretanje hrani bogatoj vlaknima. Ovo će u stvari olakšati varenje i poboljšati crevni tranzit.

Zbog toga lekari često savetuju da se okrenete sušenom povrću, koje je jedna od namirnica najbogatijih vlaknima i najefikasnija za smanjenje telesne masti: slanutak (leblebije).

Kako je objavio Vogue, u svojoj knjizi Prelepo povrće na tanjiru, dr Olivier Courtin-Clarins, direktor Clarins grupe, čak demonstrira naučne studije koje podržavaju u kojoj meri može biti mudro pozvati slanutak na svoje tanjire.

Lekar je jasan: slanutak zaista podstiče gubitak masti, a takođe bi pomogao da bolje starimo, o čemu svedoče šest kliničkih studija koje uspostavljaju stvarnu vezu između konzumiranja sušenog povrća i smanjenja procenta masti u telu.

„Pored toga, integracija sušenog povrća u ishranu omogućava blago smanjenje telesne težine bez ograničavanja kalorijskog unosa“, dodaje specijalista koji ističe zasićujuću stranu slanutka zahvaljujući visokoj koncentraciji vlakana i proteina.

Koje su prednosti slanutka?

„Studija sprovedena više od 10 godina pokazuje da ljudi koji konzumiraju najviše vlakana imaju dvostruko veće šanse da stare bolje od ostatka populacije“, takođe podržava dr Olivije Kurtin-Klarins, kome se pridružila farmaceutkinja i nutricionista Paula Martin Klares, koja takođe evocira, u svojoj knjizi Lepota vaše kože je na vašem tanjiru, mnoge prednosti leblebija.

Sa svoje strane, ona insistira na činjenici da će slanutak takođe povećati naš unos kalcijuma, kalijuma, gvožđa, fosfora, magnezijuma, vitamina B6 i vitamina E.

Stoga bi ograničio rizik od zadržavanja vode pomažući nam da bolje „uravnotežimo naše telesne tečnosti” , a takođe bi smanjio nivo holesterola i šećera u krvi.

Prema rečima farmaceuta, slanutak deluje i kao regulator digestivnog sistema i obezbeđuje bolje funkcionisanje nervnog sistema. Toliko dobrih razloga da ga konzumirate češće!