Dijeta sa jabukovim sirćetom – plan ishrane koji uključuje jednostavno dodavanje nekoliko kašika jabukovog sirćeta u vašu dnevnu ishranu – može zvučati ravnopravno sa drugim modernim dijetama koje su odavno izbledele.

Međutim, to je zapravo moćan sastojak koji je vekovima cenjen zbog svojih lekovitih svojstava, a istraživanja pokazuju da može pomoći u ubrzavanju metabolizma, poboljšanju sagorevanja masti i podršci sitosti kako bi se podsticao dugotrajan gubitak težine.

Dakle, kako koristiti jabukovo sirće za mršavljenje, i šta je tačno dijeta sa jabukovim sirćetom? Evo šta treba da znate.

Apple cider photo created by Racool_studio - www.freepik.com
foto by Racool_studio – www.freepik.com

Šta je dijeta sa jabukovim sirćetom?

Uz mnoštvo pozitivnih pregleda dijeta sa jabukovim sirćetom i snimaka pre i posle, možda se pitate šta ovaj popularni plan ishrane podrazumeva i kako može uticati na vaše zdravlje.

Pročitajte i ovo: Hrana kao opsesija – poremećaji u ishrani su složena mentalna oboljenja

Kao što ime govori, jabukovo sirće je ključna komponenta ACV plana ishrane. Ova hrana je vrsta sirćeta napravljenog od jabukovog soka koji je prošao fermentaciju, što rezultira konačnim proizvodom sa nižim sadržajem kalorija i šećera, plus prepunom probiotika za jačanje creva i zdravim enzimima.

Pročitajte i ovo: Kako da očistimo digestivni trakt

Postoji nekoliko različitih verzija ishrane organskim jabukovim sirćetom, ali to je obično veoma jednostavan koncept koji uključuje konzumiranje jedne do dve kašike jabukovog sirćeta pre ili uz svaki obrok. Ne samo da vas ovo može duže održati sitim, već neki takođe tvrde da može da podstakne metabolizam, ubrza sagorevanje masti i održava nivo šećera u krvi stabilnim kako bi se smanjila glad.

Pročitajte i ovo: Kako sprečiti i lečiti gojaznost

Postoje i druge varijacije, od kojih ga mnoge kombinuju sa drugim sastojcima koji se koriste za gubitak težine. Na primer, neki predlažu da se konzumira sa garcinia cambogia, tropskom vrstom biljke koja je dobro proučavana zbog svoje sposobnosti da smanji apetit i spreči povećanje telesne težine.

Pročitajte i ovo: Kako hormoni diktiraju promene u organizmu

Zajedno jedenje jabukovog sirćeta i kambodžanske garcinije radi se u nastojanju da se pojačaju rezultati i ubrza metabolizam. Kombinacija ACV i meda, ili ACV i maslinovog ulja, takođe se može konzumirati pre obroka, često sa drugim sastojcima kao što su začini ili voćni sok koji se dodaju u mešavinu.

Pročitajte i ovo: Lice otkriva bolest

Zašto jabukovo sirće deluje na gubitak težine: ŠEST prednosti

#1 Poboljšava sitost

Ljudi često koriste ACV za mršavljenje zahvaljujući njegovom snažnom uticaju na sitost i apetit. U stvari, jedna studija objavljena u European Journal of Clinical Nutrition pokazala je da konzumiranje jabukovog sirćeta sa belim hlebom ne samo da smanjuje nivo šećera u krvi, već i povećava osećaj sitosti. Ovo je prednost koja može biti od pomoći osobama sa dijabetesom tipa 2.

Pročitajte i ovo: Detoksikacija na balkanski način

Druga studija koju je sproveo Državni Univerzitet Arizone otkrila je da ispijanje sirćeta uz obroke smanjuje unos kalorija za 200–275 kalorija tokom celog dana, što bi moglo biti neverovatno korisno za gubitak težine.

Pročitajte i ovo: Šta je keto dijeta i kako funkcioniše

Možda ćete otkriti da konzumiranje ACV-a uz obroke čini da se osećate sitim brže i na duži vremenski period, pa ga dodajte svojoj ishrani ako pokušavate da smanjite unos kalorija.

#2 Pospešuje sagorevanje masti

Kada je uparen sa zdravom ishranom i redovnim vežbanjem, nema sumnje da ACV pomaže u gubitku težine i sagorevanju masti. Istraživanja na životinjama pokazuju da sirćetna kiselina, jedno od glavnih jedinjenja koja se nalazi u jabukovom sirćetu, može pomoći u blokiranju akumulacije telesne masti menjajući nekoliko specifičnih gena i proteina uključenih u skladištenje masti.

Pročitajte i ovo: Trodnevna dijeta za lifting lica i eliminaciju toksina iz kože

Slično tome, mala studija iz Aychija u Japanu otkrila je da ispijanje 15-30 mililitara sirćeta svakog dana dovodi do značajnog smanjenja masti na stomaku, telesne težine i obima struka u poređenju sa kontrolnom grupom.

#3 Stabilizuje šećer u krvi

Jedan od karakterističnih znakova niskog šećera u krvi je povećana glad i žudnja. Kako nivo šećera u krvi počinje da opada, simptomi hipoglikemije kao što su glad, umor i slabost mogu početi da se javljaju.

Pročitajte i ovo: Emotivno prejedanje

Na sreću, dodavanje napitka za mršavljenje od jabukovog sirćeta u vašu dnevnu rutinu može pomoći u stabilizaciji nivoa šećera u krvi kako biste sprečili nagle skokove i padove. Jedna studija je zapravo otkrila da je konzumiranje ACV-a pomoglo u smanjenju nivoa šećera u krvi nakon obroka za 31 procenat.

Pročitajte i ovo: Pet različitih vrsta keto dijeta

Takođe se pokazalo da poboljšava osetljivost na insulin, što omogućava vašem telu da efikasnije koristi insulin za optimizaciju kontrole šećera u krvi.

#4 Povećava metabolizam

Pored smanjenja apetita i unosa hrane, jabukovo sirće takođe može podržati gubitak težine tako što povećava vaš metabolizam i povećava broj kalorija koje vaše telo sagoreva svaki dan.

Pročitajte i ovo: Loše strane keto dijete

Na primer, studija na životinjama koju je sproveo Centralni istraživački Institut zapravo sugeriše da su određena jedinjenja u jabukovom sirćetu, posebno sirćetna kiselina, bila efikasna u aktiviranju AMPK, vrste enzima uključenog u metabolizam i nivoe energije. Istraživači su primetili da sirćetna kiselina ima blagotvorno dejstvo na homeostazu glukoze kod dijabetesa tipa 2 i podržava zdrav metabolizam.

#5 Poboljšava otpornost na insulin

Istraživanja pokazuju da ACV može poboljšati osetljivost na insulin na obroke sa visokim sadržajem ugljenih hidrata kod odraslih sa dijabetesom tipa 2.

Studija na životinjama iz 2020. objavljena u Journal of Diabetes Research otkrila je da svakodnevna konzumacija jabukovog sirćeta može smanjiti porast šećera u krvi i lipidnog profila kod pacova sa visokokaloričnom ishranom.

Pročitajte i ovo: Umetnost pijenja vode – kako da pravilno hidriramo svoje telo

Sistematski pregled i meta-analiza iz 2021. uključujući devet studija pokazuju da postoje značajni povoljni efekti konzumiranja ACV-a na glukozu u plazmi natašte i profile lipida u krvi.

#6 Poboljšava nivo holesterola

Studija iz 2014. objavljena u Journal of Membrane Biology otkrila je da je ACV u stanju da snizi nivo holesterola kod miševa hranjenih dijetama sa visokim sadržajem holesterola. Istraživači sugerišu da hrana ima efekte uklanjanja oksidativnog stresa, povećava nivoe antioksidativnih enzima i vitamina i inhibira lančanu reakciju slobodnih radikala koja uzrokuje loš holesterol.

Plan ishrane uz jabukovo sirće

Iako postoji nekoliko načina da dodate ACV u svoju svakodnevnu zdravstvenu rutinu, najčešće je piti malu količinu pre svakog obroka.

Koliko treba piti za gubitak težine? Najčešće se preporučuje uzimanje jedne do dve supene kašike razblažene vodom pre svakog obroka. Međutim, najbolje je početi sa nižom dozom i postepeno povećavati da biste bili sigurni da možete tolerisati.

Pročitajte i ovo: Insulinska rezistencija – kad su ćelije gladne, a struk sve širi

Recept za dijetetski napitak od jabukovog sirćeta

Ako niste ljubitelj pijenja jabukovog sirćeta kakav jeste, postoji mnogo različitih opcija dijetalnih recepata za jabukovo sirće koje možete isprobati. Obično, ovo uključuje mešanje ACV-a sa malo vode, soka i mešavine bilja i začina kako bi se poboljšao ukus i zdravstvene prednosti konačnog proizvoda.

Pročitajte i ovo: Šta se dešava sa telom ako preskočite doručak

Za one koji tek počinju, detoks piće, koje se pravi od jabukovog sirćeta, limunovog soka i tople vode, zajedno sa malo đumbira, cimeta, kajenskog bibera i sirovog meda. Sva ova jedinjenja sadrže moćna lekovita svojstva koja zajedno rade na podršci boljem zdravlju.

Drugi načini korišćenja jabukovog sirćeta

Pored pijenja ACV-a, postoji mnogo drugih mogućih upotreba jabukovog sirćeta koje treba razmotriti.

Na primer, može se koristiti za pravljenje soseva, marinada i preliva za salatu, a u svemu tome možete uživati kao deo zdrave, dobro zaokružene dijete sa jabukovim sirćetom.

Pročitajte i ovo: Anticelulit dijeta: Zlatna pravila ishrane za eliminaciju celulita

Tablete jabukovog sirćeta su takođe dostupne kao brza i praktična opcija za rešavanje problema ACV. Međutim, istraživanja su ograničena na efekte kapsula jabukovog sirćeta, i nije jasno da li se one mogu pohvaliti istim zdravstvenim prednostima.

Pored gubitka težine, jabukovo sirće može čak i da deluje na:

# Izbeljuje zube

# Ubija bube i buve

# Tretirajte otrovni bršljan

# Poboljšajte cirkulaciju

# Izlečite bradavice

# Podstiče zdravlje kože

# Leči opekotine od sunca

Rizici i neželjeni efekti

Koje su nuspojave pijenja jabukovog sirćeta i da li ga možete piti svaki dan?

Zbog svoje kiselosti, neki od najčešćih neželjenih efekata ishrane jabukovog sirćeta uključuju eroziju zubne gleđi i peckanje grla ili kože, posebno ako se konzumiraju velike količine. Da biste smanjili rizik od neželjenih nuspojava, važno je držati unos u umerenim količinama i uvek razblažiti jabukovo sirće sa vodom pre konzumiranja.

Pročitajte i ovo: Sok od celera – Moćan zdravstveni eliksir ili samo još jedan wellness hir

Kao opšte pravilo, svaku supenu kašiku treba pomešati sa otprilike jednom šoljom vode.

Za neke ljude, njegovo pijenje može izazvati negativne simptome kao što su mučnina ili probavni problemi, posebno kada prvi put počnu. Obavezno počnite sa malom dozom i postepeno povećavajte da biste procenili svoju toleranciju.

Pročitajte i ovo: Sve što treba da znate o aditivima u pekarskim proizvodima

Takođe možda nije preporučljivo za one koji uzimaju lekove za dijabetes, jer može smanjiti nivo šećera u krvi i ometati vaše lekove. Ako primetite bilo kakve negativne neželjene efekte ili imate bilo kakvu zabrinutost, najbolje je da se konsultujete sa svojim lekarom kako biste odredili najbolji kurs lečenja za vas.

Pročitajte i ovo: Kora limuna – najjeftinija investicija u vaše dobro zdravlje

Konačno, imajte na umu da je malo verovatno da će plan ishrane biti efikasan osim ako nije uparen sa hranljivom, dobro zaokruženom ishranom i zdravim načinom života. Iako ACV može pomoći u poboljšanju rezultata, ne treba ga posmatrati kao brzo rešenje za gubitak težine sam po sebi.

Pročitajte i ovo: Može li od grčkog jogurta da se smrša? Istine i zablude!

Takođe, moguće je loš zadah, stoga, obratite pažnju ili isperite usta posle konzumiranja jabukovog sirćeta.

Zaključak

Dijeta sa jabukovim sirćetom podrazumeva konzumiranje jedne do dve kašike ACV pre svakog obroka.

U nekim slučajevima, može se kombinovati i sa drugim sastojcima. Garcinia cambogia i dijeta sa jabukovim sirćetom, na primer, je još jedna popularna varijacija, a mnogi ljudi takođe koriste med i jabukovo sirće za mršavljenje.

Pročitajte i ovo: Idete da probate bikini? Jedite (više) kajsije! Ukusne, lagane i super za liniju!

ACV može pomoći u podsticanju gubitka težine povećanjem metabolizma, podržavanjem sitosti, podsticanjem sagorevanja masti i stabilizacijom nivoa šećera u krvi.

Postoji mnogo napitaka za detoksikaciju i ideja za ACV recepte, što olakšava konzumaciju nekoliko porcija tokom dana.

Pročitajte i ovo: Šta bubrezi govore o našim emocijama

Da biste maksimizirali rezultate plana ishrane sa jabukovim sirćetom za mršavljenje, obavezno kombinujte ACV sa uravnoteženom ishranom i zdravim načinom života.