Bogato mineralima, vitaminima i antioksidantima koji su dragoceni za telo, ali i mnogim šećerima, grožđe goji samo u jednom slučaju.
Sumnja dolazi zbog njegovog slatkog ukusa, a zapravo je sa nutritivnog nivoa jedno od najslađih plodova jesenje sezone.
S druge strane, ukusno i super hranljivo, takođe je jedno od sezonskih plodova najbogatijih nutritivnim svojstvima.
Njegova zrna su koncentrat minerala i daju gvožđe, kalcijum, magnezijum, kalijum, cink i bakar.
Pored toga, bogata su vitaminima B, poput vitamina B1, B2, B3 i B6, koji su dragoceni za suzbijanje psihofizičkog umora i za suočavanje sa manjkom energije zbog prelaska iz toplih u hladne mesece.
Ali obratite pažnju na količine koje jedete!
Pročitajte i ovo: Deset valjanih razloga zbog kojih bi trebalo da jedemo grožđe
Dakle, da li vas grožđe deblja? Evo šta je istina!
Grožđe je jedno od najslađih voćnih plodova. Sadrži velike količine jednostavnih šećera koji se brzo apsorbuju, a kada se previše unose, podstiču prekomernu proizvodnju insulina, hormona koji stimuliše glad i pospešuje nakupljanje kilograma i početak dijabetesa tipa 2.
Savet je da ga konzumirate umereno: 100 grama grožđa daje oko 60 kalorija.
Pročitajte i ovo: Dobre i loše strane upotrebe meda – dobro proverite koje su pre konzumiranja!
Idealno je kombinovati ga za stolom sa vlaknima sezonskog povrća koja usporavaju apsorpciju šećera, sa proteinima (meso, riba, jaja ili mahunarke) i sa dobrim mastima poput onih prisutnih u ekstra devičanskom maslinovom ulju i sušenom voću (orasi, bademi, itd.) koji povećavaju zasićujući efekat.
Evo najznačajnijih blagodati koje grožđe ima i zašto ga treba jesti.
Crno grožđe – Prazni i pročišćava
Crno grožđe – Prazni i pročišćavaOvo voće ima dobro detoksikaciono dejstvo.
Visoka koncentracija kalijuma stimuliše diurezu i zbog toga podstiče uklanjanje stagnacije u crevima, odgovorne za zadržavanje vode i oticanje.
Pročitajte i ovo: Ako želite da imate vitku liniju, trebalo bi da (više) jedete semenke
Ovo voće je, takođe, bogato vlaknima.
Prednosti? Unapređuju zdravlje i pravilnost creva i pomažu u održavanju dobre kondicije.
Belo i crno grožđe – Bori se protiv visokog holesterola
Belo i crno grožđe – Bori se protiv visokog holesterolaOvo voće je dobar izvor vitamina C, magnezijuma i kvercetina, saveznika za pravilno funkcionisanje cirkulacije krvi.
Pročitajte i ovo: Zašto je dobro da jedemo nar? Moćno voće koje vraća organizam u pogon nakon velike iscrpljenosti!
U stvari, oni suprotstavljaju stvaranje „lošeg“ LDL holesterola u korist „dobrog“ HDL-a.
Sprečava starenje
Sprečava starenjeGrožđe je bogato polifenolima sa antioksidativnim dejstvom, kao što je resveratrol.
Suzbija štetno delovanje slobodnih radikala i štiti od oksidativnog stresa, odgovornog za starenje.
Pročitajte i ovo: Šta jesti za borbu protiv lošeg raspoloženja kada su dani kratki
Ovo voće je, takođe, dobar izvor srodnih vitamina za kožu. Pruža vitamin A, dragocen za tonus tkiva.
Takođe, obezbeđuje vitamin C koji podstiče proizvodnju kolagena, proteina koji održava kožu elastičnom i suzbija upalna stanja kože, odgovorna za mnoge bolesti, uključujući celulit.
