Da li volite čokoladu ili više volite čips? Preferencija između slatkog ili slanog govori mnogo o tome ko smo i šta volimo da radimo.
Slatko ili slano? Verovali ili ne, odgovor na ovo pitanje ima više veze sa vašom DNK nego sa hranom uz koju ste odrasli.
Na primer, u praistorijskim vremenima, otrovna hrana je bila veća verovatnoća da je gorka, zbog čega je većina ljudi razvila averziju prema ovoj vrsti hrane.
Međutim, ova dihotomija između slatkog i slanog nije samo genetsko (i nepce) pitanje, već i istraživanje nijansi koje svakog pojedinca čine jedinstvenim. Naša preferencija je u stvari odraz naše duše, otvoren prozor u najintrigantnije aspekte naše ličnosti.
Radoznali ste da saznate više? Onda čitajte dalje.
Ako ste slatki tim
Ako za vas jutarnja užina znači da pojedete čokoladu ili neki drugi slatkiš, znajte da je to urođena želja.
Neka naučna istraživanja su direktno povezala percepciju slatkoće sa određenim delom DNK u ćelijama receptora ukusa, koji se nalaze u crevima i jeziku.
Zanimljivo je, međutim, da ljudi sa visokom tolerancijom na šećer mogu, u stvari, imati nisku osetljivost na slatke ukuse. Ovi ljudi u stvari mogu imati samo trećinu ukusa drugih, što znači da im je potrebno više šećera u hrani da bi postigli isto zadovoljstvo.
Ukratko, čini se da je naš odnos sa slatkišima ukorenjen u genetici i individualnoj osetljivosti na ukus, sa intrigantnim implikacijama na naš izbor slatke hrane.
Ako ste slani tim
Ako želite parče pice, ili slaninice, u bilo koje doba dana ili noći, onda ste svakako pripadnik slanog tima. Ali odakle dolazi ova preferencija?
Neke studije sugerišu da nedonoščad sa niskim nivoom natrijuma pri rođenju odrastaju tako da razviju sklonost ka soli u odraslom dobu.
I ne samo to: „supertasteri“, ljudi koji su posebno osetljivi na ukuse, mogli bi da budu ljubitelji soli, s obzirom na njihovu veću osetljivost na sve ukuse.
Slatko ili slano? Ovako se menja vaša ličnost
Ako volite čokoladnu tortu, da li ste slađa osoba? Prema brojnim studijama, to bi zaista mogao biti slučaj.
Ljudi koji više vole slatko nego slano su u stvari verovatnije fini, topli i ljubazni.
Ljubitelji slatkog se često smatraju optimističnim i društvenim, jer slatki ukus može stimulisati proizvodnju endorfina, podstičući osećaj blagostanja. Ove osobe mogu biti sklone da traže utehu u odnosima i da budu popustljive.
Pored toga, prema anketi, ljudi koji vole slatku hranu češće grickaju sa prijateljima. Naprotiv, oni koji više vole slane grickalice obično grickaju sami ispred televizora.
Oni koji vole slani ukus su pragmatični, sa predispozicijom za akciju i konkretnost.
Sklonost slanoj hrani može proizaći iz potrage za intenzivnim nadražajima, pošto je slani ukus često povezan sa snažnim čulnim iskustvom. Dakle, ljubitelji čipsa bi mogli biti skloniji traženju avantura i novih izazova.
